2015年6月23日火曜日

パセリの食べ方

妻はパセリが嫌いで料理に使ってくれない。

自分は生でもバリバリ食える。パセリ大好き人間である。

そこでおすすめなのがこの食べ方。少し手間はかかるが・・・

��。パセリの種を買ってくる

��。プランターで育てる。(わりと簡単に育つ)

��ここからがミソ)

��。育ったパセリを根っこから引き抜き写真のように根っこを水に漬けていつも食卓においておく。
 (引き抜いたパセリの葉っぱはよく水洗いしておくこと)

��。食べたくなったらその場で葉っぱをちぎってむしゃむしゃ。(新鮮・とれたてがいつでも)




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